E-Nummern-Listen

Sie können bei uns eine Liste aller in der Schweiz zugelassenen und mit E-Nummern versehenen Hilfsstoffe beziehen. Diese ist unterteilt nach Farbstoffen, Antioxidantien, Konservierungsmitteln, Emulgatoren, Gelier-, Verdickungs- und Bindemittel, Stabilisatoren, Alkalien, Säuren, Salze, Antiklumpmittel, Geschacksverstärker und Süssstoffe.